Brew@theZoo is geen ‘gewoon’ bierfestival. Het is er eentje tussen brullende leeuwen en nieuwsgierige giraffen. Voor de allereerste keer proef je meer dan 75 speciaalbieren van meer dan 25 topbrouwerijen tussen de wilde dieren van Safaripark Beekse Bergen. Vrijdag 24 en zaterdag 25 juni 2022 wordt na sluitingstijd alles uit de kast getrokken om jou als fijnproever te verrassen. Compleet met een biersommelier, livemuziek en lekkere hapjes. Proost, proef en geniet en ontdek ondertussen de wilde dieren. Ben je erbij?
Alle deelnemende brouwerijen
Alvast een beetje voorproeven
Uiltje Brewing Company, Nederland
“In a crazy, stressful world, our job is to entertain and offer a moment of escape.” Dus, laat je wereld af en toe eens achter voor een Uiltje. In ons universum is geen dag hetzelfde!
Brouwerij de Molen, Nederland
“Contrast. Tegenstellingen. Polarisatie. Het leven zit er vol van. Het inspireert mateloos: nieuwe combinaties vinden door schijnbaar onverenigbare werelden samen te voegen. Dat is wie we zijn.”
La Trappe, Nederland
La Trappe Trappist wordt sinds 1884 gebrouwen binnen de muren van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. Dat gebeurt nog altijd onder toezicht en verantwoordelijkheid van trappistenmonniken.
DAVO Bieren, Nederland
In 2012 richtten vier vrienden uit Deventer DAVO Bieren op. Er wordt gebrouwen volgens de ‘three pint rule’, het simpele principe dat je na drie pints het bier nog steeds lekker moet vinden.
Brouwerij De Roos, Nederland
Een Roosachtige belevenis sinds 1877 en de meest bijzondere Brouwerij van Brabant met prachtige Roosachtige bieren. Met een Winkel Museum Proeflokaal Brouwerij Hopveld.
LOC Brewery, Nederland
Ontstaan in 2014 uit enthousiasme voor ambachtelijk bier. Een hobby werd een passie en de passie werd een serieuze onderneming. Inmiddels brouwt LOC Brewery eigenzinnige topbieren.
Van Moll, Nederland
“Wij zijn gek op bier, daarom brouwen we het. We experimenteren, zijn gedurfd, soms een tikje gek, maar nooit over het randje. Traditie, kennis en eigenwijsheid met altijd aandacht voor balans.”
KraftBier, Nederland
“Wij zijn KraftBier. Wij brengen Brabantse gezelligheid naar je toe. We houden van bier, maar nog meer van het leven. Stilstaan bij mooie momenten en genieten met een goed blik bier in je hand.”
Brouwerij Nicolaas, Nederland
250 jaar na de sluiting van Brouwerij Nicolaas, komt er door 11 vrienden weer leven in de brouwerij. Als eerbetoon aan de bekende Goolse brouwer en om Goirle als brouwdorp in ere te herstellen.
Stadsbrouwerij 013, Nederland
“Uitgesproken-ingetogen”. Ons doel is om jou het bijzondere in het normale te laten ontdekken. Bieren met balans in smaak, zonder poespas maar altijd verrassend tot de laatste slok.
KEREL, België
De roots van KEREL liggen in het Vlaamse Tielrode, waar het bier vanaf 1908 werd gebrouwen door de familie Verbeeck-Back. Een populair streekbier, dat in 2015 nieuw leven in is geblazen.
Brouwerij De Hoorn, België
Uitzonderlijke bieren ontstaan niet zomaar. Het ontstaan van CORNET brengt ons terug naar de 18de eeuw. Toen liet Theodoor Cornet een exclusief bier brouwen bij brouwerij De Hoorn.
Brouwerij Rodenbach, België
Deze brouwerij laat een blijvende indruk achter. In 294 eikenhouten foeders (vaten) rijpt uitzonderlijk bier. Het resultaat zijn intense en verfrissende bieren.
Brouwerij PALM, België
Tot op de dag van vandaag brouwt Palm zowel bovengistende- als ondergistende bieren en heeft zij een uitzonderlijke collectie van kwalitatieve bieren met een rijk smaakpalet.
Brasserie Dupont, België
Brasserie Dupont is één brok Belgische biergeschiedenis, gedreven door traditie en kwaliteit. In de brouwerij wordt al sinds 1844 onafgebroken bier gebrouwen. Beroemd is zij om haar saison.
St. Bernardus, België
Sinds 1946 brouwt St. Bernardus bier in het uiterste puntje van West-Vlaanderen. Het paradepaardje van de brouwerij is Abt 12, dat wordt gezien als een van ’s werelds beste bieren.
Brouwerij Omer Vander Ghinste, België
Deze brouwerij, jaren geliefd vanwege zijn pils, staat nu vooral bekend om de diversiteit in haar aanbod. Er wordt gebrouwen volgens maar liefst al de vier vergistingsmethodes.
BRLO, Duitsland
BRLO is Berlijnser dan Berlijn. Gevestigd in 38 zeecontainers, waar ambachtelijk bier in kleine hoeveelheden wordt gebrouwen. Extra veel aandacht gaat naar de tijd die het bier krijgt om te rijpen.
Weihenstephan, Duitsland
De oudste brouwerij ter wereld. Al in 1040 kregen de Benedictijner monniken van het klooster het recht om bier te brouwen. Sinds 1803 is de brouwerij eigendom van de Vrijstaat Beieren.
BrewDog, Schotland
In 2007 begonnen twee Schotse vrienden de brouwerij met als reden: ze zijn industrieel gebrouwen bieren moe. Hun missie: anderen net zo enthousiast maken over bier zoals zij dat zelf zijn.
Beavertown Brewery, Engeland
Opgericht in 2011 door Logan Plant, de zoon van Led Zeppelin-zanger Robert Plant, ontwikkelde Beavertown zich in rap tempo tot de meest gewaardeerde en grootste craftbrouwerij van Londen.
Thornbridge Brewery, Engeland
Opgericht in 2005 en heeft al snel een bijzondere plaats binnen de bierwereld verworven. Klassieke stijlen met een moderne twist en experimentele brouwsels, én vele prijswinnende bieren.
O’Hara’s Brewery, Ierland
Opgericht door de familie O’Hara in 1996 en nog steeds eigendom van de familie. Bier brouwen wordt gezien als cultureel erfgoed en de O’Hara’s doen er alles aan om dit te behouden.
Flying Dog, Verenigde Staten
Flying Dog is opgericht in 1990 door George Stranahan. De brouwerij begon als brewpup in Aspen. Flying Dog staat bekend om de provocerende biernamen en kunstzinnige etiketten.
Stone Brewing, Verenigde Staten
Een Amerikaanse craft beer brouwerij uit Californië. Sinds de opening in 1996 is de brouwerij uitgegroeid van een kleine microbrouwerij tot een van de grootste craft beer brouwerijen van Amerika.
Kona Brewing Company, Verenigde Staten
In 1994 opgericht door Cameron Healy en zijn zoon Spoon Khalsa. Ze combineerden hun liefde voor Hawaï en haar ongerepte natuurlijke schoonheid met hun voorliefde voor heerlijke lokale bieren.
Brew@Zoo
Dit is geen ‘gewoon’ bierfestival. Brew@theZoo is een speciaalbier festival tussen de wilde dieren! Proef meer dan 75 speciaalbieren van meer dan 25 topbrouwerijen. Bestel snel je tickets, vol=vol!